Lokale fjeldrestauranter i Sälen

For mange er maden næsten lige så vigtig som skiløbet under fjeldferie – og vi er enige. Sæt prikken over i’et på skiferien med veltilberedt mad lavet af omhyggeligt udvalgte råvarer, der kildrer smagsløgene på bedste vis. På restauranterne i Stöten i Sälen, er der noget for enhver smag – og selvfølgelig også lokale delikatesser, som du bare må prøve!

I Stöten er der uendelige valgmuligheder

mat gott restaurang torstens sälen stöten utbud snö skidåkning familj semester.webp

Mad lavet af omhyggeligt udvalgte råvarer, der kildrer smagsløgene på bedste vis

Når aftenens mørke så har lagt sig over fjeldet, forvandles det teltlignende lokale til en hyggelig fonduerestaurant, der inviterer til en unik middagsoplevelse. Med snescooter transporteres gæsterne op til Fjällkåtan, hvor en magisk middag med fondue venter. Her tilbereder I selv den mad, I vil nyde, i en fonduegryde med varm olie, som placeres på jeres bord. Selvfølgelig tilbydes der også chokoladefondue med frugt til dessert som prikken over i’et på en allerede maksimal aften. Det er en unik og autentisk fjeldoplevelse, I garanteret ikke vil gå glip af! Læs mere om fondueaften på Fjällkåtan her.

Afterski i Sälen – et must under fjeldferien

Hvis du besøger de svenske fjelde, er afterski nærmest obligatorisk! Skistøvledans, livemusik og en kold øl eller to er næsten blevet synonymt med fjeldferie i Sälen, og det vil I bare ikke gå glip af. I Stöten i Sälen kan du dagligt nyde fartfyldt afterski – den perfekte afslutning på en hel dag på skibakken, før det er tid til middag og hygge i hytten. Hver uge spiller forskellige bands og trubadurer live, hvilket garanteret hæver stemningen yderligere! Og når foråret nærmer sig, og solen begynder at titte frem bag fjeldet også om eftermiddagen, flytter afterskien ud på Brasseriets hyggelige udendørsservering.

Specialiteter fra Østrig og Ungarn med svensk twist

Selvom den populære schnitzel har sin oprindelse i Østrig, er den blevet lidt af en lokal kendis i Stöten. På restaurant Ladan på Stötentorget serveres den klassiske ret med svinekød, kartofler, grønne ærter og citron, og den er garanteret værd at prøve under jeres besøg i Sälen. På samme restaurant serveres den ungarske specialitet gullaschsuppe, som også er blevet en klassiker i fjeldsammenhæng. Den grydelignende kødsuppe varmer perfekt på vinterens koldeste dage og stiller garanteret sulten.

skål afterski uteservering vårvinter härligt stöten känsla skidåkning .webp

Vidste du, at…

… navnet Torsten kommer fra en af Stöten i Sälens grundlæggere, Torsten Widing? Den daværende hoteldirektør var en visionær, som i 1970'erne følte, at Sälenfjeldene manglede mere udfordrende skiløb med længere og stejle pister. Sammen med sin kompagnon Bertil Lind (som også har en restaurant opkaldt efter sig) åbnede han det skianlæg, der i dag er Stöten i Sälen.

På restauranterne i Stöten, er der noget for enhver smag

Download Stötens app!

I Stötens app får du bl.a

dagligt nyt materiale fra vores webcams
rapporter om vejr og åbne pister
en eventkalender fyldt med masser af hyggelige happenings
tips om restaurant- og aktivitetsmuligheder
information om skiskolen
... og masser af andre tilbud, du ikke må gå glip af, når du er i Stöten!

Du kan finde appen her!

Liknande inlägg

God mad på skiferien

God og energirig mad er supervigtig for at klare skidedagene – især når du rejser med børn. For at undgå sure miner og et ”hangry” selskab under ferien har vi listet vores bedste tips til god mad på skiferien.

Hold jul på fjeldet

Giv dig selv og din familie en rigtig drømmejul - Hold jul på fjeldet! Kombiner vinteraktiviteter med en hyggelig julefest i en snehvid fjeldverden der imponerer alle. Gør julen uforglemmelig og hold jul i Stöten!