Frukosttips!
Starta skiddagen på bästa sätt
En heldag i skidbacken är det bästa som finns, men det kräver också att kroppen har fått i sig bra energi för att orka med. Börja därför dagen med en god och näringsrik frukost. Här delar vi våra bästa recept på en riktigt bra skidåkarfrukost!
Fjällmacka med ägg, avokado och kalkon
Perfekt kombo av protein, bra fetter och kolhydrater som håller energin uppe hela förmiddagen.
För 2 portioner:
4 skivor grovt bröd
1 avokado
2 kokta ägg
4 skivor kalkonpålägg
Lite citronsaft, salt och peppar
Gör så här:
- Mosa avokadon med citronsaft, salt och peppar.
- Bred på brödet och toppa med skivat ägg och kalkon.
Havregröt deluxe med äpple, kanel och nötter
Extra bra bränsle innan skidåkning tack vare kolhydrater, fibrer och långsamma fetter.
För 2 portioner:
2 dl havregryn
4 dl mjölk eller vatten
1 rivet äpple
1 tsk kanel
1 nypa salt
En klick jordnötssmör eller en handfull hackade nötter
Eventuellt lite honung och mjölk till servering
Gör så här:
- Koka upp havregryn med vätskan och en nypa salt.
- Tillsätt det rivna äpplet och kanel mot slutet.
- Toppa med nötter eller jordnötssmör för extra energi.
Yoghurtbowl med bär och granola
Ett snabbt alternativ för familjer med bråttom till liften – både barnvänligt och gott.
För 2 portioner:
4 dl naturell yoghurt eller kvarg
2 dl frysta eller färska bär
1 dl granola eller müsli
1 msk honung (valfritt)
Gör så här:
- Lägg yoghurt i en skål.
- Toppa med bär och granola, ringla över lite honung.
Energismoothie med banan, blåbär och havre
En god smoothie laddad med kolhydrater och protein – perfekt snabbfrukost före skidstart.
För 2 glas:
1 banan
1 dl frysta blåbär
2 dl havredryck
2 msk havregryn
1 msk jordnötssmör
½ tsk kanel
Gör så här:
- Mixa alla ingredienser med en stavmixer till en slät smoothie.
- Häll upp och drick direkt – eller ta med i en flaska och drick i liften!
Låt någon annan ordna frukosten istället!
Du vet väl om att du också kan njuta av en riktigt god hotellfrukost på Brasseriet och Torstens restaurang? Här finns allt en skidåkande kropp kan tänkas behöva inför en heldag i backen. Allt från kallskuret, nybakat bröd och yoghurt till äggröra, bacon och nygräddade våfflor.
Boka din hotellfrukost på plats i restaurangerna!
Liknande artiklar
Hyr stuga i Sälen över nyår
Varför inte lyxa till det lite extra och fira nyår i fjällen? Ta med älsklingen, familjen eller kompisgänget och fira in det nya året i en genuin fjällstuga med utsikt över snötäckta landskap. Starta året på absolut bästa sätt - i skidbacken!
Energispartips
Med de höjda elpriserna är det en stor oro i samhället - inte minst bland våra privata stugägare som valt att förmedla sina fritidsboenden via Stöten. Här har vi på Stöten samlat våra bästa tips om hur du som gäst kan tänka för att hålla elförbrukningen nere så mycket som möjligt under din vistelse hos oss.
Skidläger i Stöten
Vill ni ta skidlagets kunskaper till nya höjder? Här finns allt som behövs för ett utvecklande skidläger - både för slalom och längdskidåkare! Vi tänkte passa på att berätta mer om vad ett skidläger hos oss innebär!
Doldisarna som får Stöten att fungera
De är lite av Stötens doldisar, inga man riktigt lägger märke till i sina svarta arbetskläder och anonyma uppsyn. Men bakom kulisserna är de hjältarna som ser till att liftarna rullar som de ska, att snön ligger rätt och att gästerna kommer upp tryggt och säkert på fjället varje dag. Nu är det dags för dem att träda fram i rampljuset, för utan dem hade Stöten helt enkelt inte fungerat: mekanikerna.